Før du bestiller mat, vennligst fortell en av våre ansatte om du eller en av dine gjester har matallergi eller en matintoleranse. 

Snitter

  • Lunsjsnitter kr 135

    * Skinke med tomat og agurk.
    * Salami med løk.
    * Roastbiff med remulade og agurk.
    * Ost med paprika.

Allergener

Alle snitter: Melk

 

Roastbiff med remulade og agurk: Melk, Selleri, Sennep, Egg, Soya

 

Fint brød: Hvete, Bygg, Havre

 

Grovbrød: Hvete Bygg, Rug
  • Selskapssnitter kr 159

    * Røkt ørret med eggerøre og dill.
    * Ribberull med løk og tomat.
    * Roastbiff med remulade og agurk.
    * Pastrami med waldorfsalat.
    * Gräddost med reddik og paprika.

Allergener

Røkt ørret: Melk, Egg, Fisk

 

Ribberull med løk og tomat: Melk

 

Roastbiff med remulade og agurk: Melk, Selleri, Sennep, Egg, Soya

 

Pastrami: Melk, Hasselnøtt, Selleri, Sennep, Egg, Soya

 

Gräddost med reddik og paprika: Melk

 

Fint brød: Hvete, Bygg

 

Grovbrød: Hvete, Bygg, Rug
  • Snitter de luxe kr 179

    * Reker med majones og sitron.
    * Røkt ørret med eggerøre og dill.
    * Roastbiff med remulade og agurk.
    * Kalkun med waldorfsalat.
    * Brie med paprika og druer.

Allergener

Reker med majones og sitron: Melk, Egg, Skalldyr

 

Røkt ørret med eggerøre og dill: Melk, Egg, Fisk

 

Roastbiff med remulade og agurk: Melk, Selleri, Sennep, Soya

 

Kalkun med waldorfsalat: Melk, Hasselnøtt, Selleri, Sennep, Egg, Soya

 

Brie med paprika og drue: Melk

 

Fint brød: Hvete, Bygg

 

Grovbrød: Hvete, Bygg, Rug

Påsmurt

  • Sciacciata NYHET! kr 89

    * med Coppa-skinke, pesto, brie og ruccola (kan også lages med kylling)

Allergener

Nøtter (pinkjekjerner), melk, gluten (hvete)
  • Smørbrød kr 69

    * Varm karbonade med løk.
    * Kalkunfilet og waldorfsalat.
    * Roastbiff med remulade og sylteagurk.
    * Røkt ørret med eggerøre og dill.
    * Reker med majones, dill og sitron.

Allergener

Karbonade med løk: Melk

 

Roastbiff med remulade og sylteagurk: Melk, Selleri, Sennep, Egg, Soya

 

Røkt ørret med eggerøre og dill: Melk, Egg, Fisk

 

Reker med majones, dill og sitron: Melk, Egg, Skalldyr

 

Kalkunfilet og waldorfsalat: Melk, Hasselnøtt, Selleri, Sennep, Egg, Soya

 

Fint brød: Hvete, Bygg

 

Grovbrød: Hvete, Bygg, Rug
  • Rundstykker Hjembakte kr 45

    * Ost med paprika og reddik
    * Skinke med agurk og tomat
    * Salt oksekjøtt med sylteagurk
    * Ribberull med løk
    * Røkt ørret med løk og dill
    * Reker med majones, dill og sitron.

Allergener

Ost med paprika og reddik: Hvete, Rug, Melk

 

Skinke med agurk og tomat: Hvete, Rug, Melk

 

Salt oksekjøtt med sylteagurk:  Hvete, Rug, Melk

 

Ribberull med løk: Hvete, Rug, Melk

 

Røkt ørret med løk og dill: Hvete, Rug, Melk, Fisk

 

Reker med majones, dill og sitron: Hvete, Rug, Melk, Egg, Skalldyr
  • Baguetter kr 59,90

    Grove eller Fin (28 cm)
    * Ost / skinke.
    * Reker og majones.
    * Roastbiff med remulade.
    * Røkt ørret med eggerøre.
    * Kalkun.
    * Tandori kylling.

Allergener

Ost og skinke: Melk

 

Reker og majones: Melk, Egg, Skalldyr

 

Roastbiff med remulade: Melk, Selleri, Sennep, Egg, Soya

 

Røkt ørret med eggerøre: Melk, Egg, Fisk

 

Kalkun med potetsalat: Melk, Selleri, Sennep, Egg, Soya

 

Tandori kylling: Melk, Egg

 

Fin baguett: Hvete, Bygg

 

Grov baguett: Hvete, Bygg, Havre

 
  • Wraps kr 99

    Vi fyller våre wraps med:
    * St. kristina skinke.
    * Biffkjøtt.
    * Kalkun.
    * Røkt ørret.
    * Brie.
    Vi kan også fylle wrapsen med dine ønsker.

Allergener

Tronfjell spekeskinke: Hvete, Melk

 

Biffkjøtt: Hvete, Melk, Sennep, Egg

 

Kalkun: Hvete

 

Røkt ørret: Hvete, Melk, Fisk

 

Brie med eggerøre: Hvete, Melk, Egg

 

Roastbiff: Hvete, Melk, Sennep, Egg

Koldtbord

Alle koldtbord er ferdig anrettet, pent pyntet og klare til å settes på bordet.

  • Jubileumskoldtbord kr 249

    * Ørretfilet med urterømme.
    * Fiskecabaret med remulade.
    * Røkt ørret med eggerøre.
    * Spekeskinke med melon.
    * Roastbiff med remulade.
    * Badstuerøkt skinke med asparges.
    * Kylling med waldorfsalat.
    * Hjemmelagde karbonader med løk
    *** Varmer selv***
    * Potetsalat.
    * Grovt/fint brød og smør

Allergener

Ørretfilet med urterømme: Melk, Selleri, Sennep, Fisk

 

Fiskecabaret: Melk, Selleri, Sennep, Fisk, Skalldyr, Soya

 

Remulade: Selleri, SEnnep, Egg, Soya

 

Røkt ørret: Fisk

 

Eggerøre: Egg

 

Spekeskinke med melon: 

 

Roastbiff:

 

Basturøkt skinke med asparges:

 

Grilla kyllingbiter:

 

Waldorfsalat: Hasselnøtt, Selleri, Sennep, Egg, Soya

 

Karbonader med løk:

 

Potetsalat: Melk, Selleri, Sennep, Egg, Soya

 

Smør/Brelett: Melk

 

Grovt brød: Hvete, Havre, Rug.

Kan inneholde spor av: Mandler, Hasselnøtt, Valnøtter, Sesamfrø

 

Fint brød: Hvete, Rug.

Kan inneholde spor av: Mandler, Hasselnøtt, Valnøtter, Sesamfrø
  • Vårt tradisjonelle koldtbord kr 279

    * Røkt ørret og eggerøre
    * Fiskecabaret med remulade
    * Spekeskinke med melon
    * Roastbiff med remulade
    * Kylling med waldorfsalat
    *
    Biff stroganoff og ris ***Må varme gryte og koke ris selv***
    * Hjemmelagede karbonader med løk ***Varmer selv***
    * Potetsalat * Grovt/fint brød med smør.

Allergener

Røkt ørret: Fisk

 

Eggerøre: Egg

 

Fiskekabaret: Melk, Egg, Fisk, Skalldyr, Soya

 

Remulade: Selleri, Sennep, Egg, Soya

 

Spekeskinke med melon:

 

Roastbiff:

 

Grilla kyllingbiter:

 

Waldorfsalat: Hasselnøtter, Selleri, Sennep, Egg, Soya

 

Biffstroganoff: Melk, Soya

 

Karbonader med løk: 

 

Potetsalat: Melk, Selleri, Sennep, Egg, Soya

 

Grovbrød: Hvete, Havre, Rug.

Kan inneholde spor av: Mandler, Hasselnøtt, Valnøtter

 

Fint brød: Hvete, Rug.

Kan inneholde spor av: Mandler, Hasselnøtt, Valnøtter

 

Smør/Brelett: Melk
  • Luxus koldtbord kr 299

    * Gravet ørret med sennepsaus.
    * Varmrøkt ørret med rømmesaus.
    * Skalldyrfat med sitron og majones.
    * Kalkun med waldorfsalat.
    * Roastbiff med remulade.
    * Gravet hjortefilet med tyttebærkrem.
    * Spekemat med potetsalat, rømme og eggerøre.
    * Hjemmelagde karbonader med løk ***Varmer selv!***
    * Assortert brød, flatbrød og smør.

Allergener

Gravet ørret med sennepsaus: Sennep, Fisk

Varmrøkt ørret med rømmesaus: Melk, Selleri, Sennep, Fisk

Skalldyrfat: Skalldyr

Kalkun:

Waldorfsalat: Hasselnøtt, Selleri, Sennep, Egg, Soya

Roastbiff:

Remulade: Selleri, Sennep, Egg, Soya

Gravet hjortefilet: Sennep

Tyttebærkrem: Melk

Eggerøre: Egg

Rømme: Melk

Elgkarbonader med løk: Melk, egg

Assortert brød: Hvete, Sesamfrø.

Kan inneholde spor av Melk, Lupin, Egg, Soya

Flatbrød: Hvete, Havre, Rug, Melk

Smør: Melk
  • Havetsfestbord kr 319

    * Pepperrøkt laks med sennepsrømme.
    * Røkt Ørret med eggerøre.
    * Limemarinert ørret på spyd.
    * Vår egen Vestkystsalat.
    * Håndpillede reker med sitron og majones.
    * Hvitvinsdampede blåskjell.
    * Scampi med med chili saus.
    * Blanda salat og dressing.
    * Aioli, rømme, Brød og smør. (Allergener: Gluten, melk, laktose, sennep, fisk, skalldyr)

  • Kaldanretning kr 249

    (Kjempefint til under 10 personer) Røkørret, eggerøre, roastbiff, remulade, kalkunbryst, waldorfsalat, potetsalat, spekeskinke m/melon, varmrøkt ørret, skinke m/asparges, loff, brød og smør. (Allergener: Gluten, melk, laktose, egg, nøtter, soya, selleri, sennep, fisk, skalldyr)

  • Tillegg til koldtbord fra kr 25

    Salat 25,- pr.pers. Gryte kr 69,- pr. pers. (Allergener: Gluten, melk, laktose, selleri, soya)

Gryteretter

NB! Kan fås glutenfri, men det må bestilles!

  • Biff stroganoff kr 195

    Serveres med grønn salat, dressing, brytebrød, ris og smør.

Allergener

Husets biff stroganoff: Melk, Soya

 

Ris:

 

Dressing: Melk, Sennep

 

Smør: Melk

 

Brytebrød fint: Hvete, Rug.

Kan inneholde spor av Melk, Mandler, Hasselnøtt, Valnøtter, pekannøtt, paranøtter, pistasj, cashew, macadamia, Sesamfrø, Egg

 

Brytebrød grovt: Hvete, Havre, Rug.

Kan inneholde spor av Melk, Mandler, Hasselnøtt, Valnøtter, pekannøtt, paranøtter, pistasj, cashew, macadamia, Sesamfrø, Egg
  • Viltgryte kr 210

    Serveres med kokte poteter, tyttebær og flatbrød. Tilsatt grønnsaker.

Allergener

Viltgryte tilsatt grønnsaker: Melk, Selleri, Sennep, Soya

 

Kokte poteter:

 

Rørt tyttebær:

 

Flatbrød: Hvete, Havre, Rug, Melk
  • Svinekjøtt i karrisaus. (kan lages uten karri) kr 179

    Serveres med ris, blandet salat, brød og smør. (Allergener: Gluten, melk, soya, selleri, sennep, sesamfrø)

  • Romedal Catering sin hjemmelagde lapskaus kr 159

    Serveres med flatbrød og rørt tyttebær.

Allergener

LApskaus: Selleri

 

Tyttebær:

 

Flatbrød: Hvete, Havre, Rug, Melk
  • Elghakk kr 210

    Serveres med tyttebær og flatbrød.

Allergener

Elghakk: Sennep

Tyttebær:

Flatbrød: Hvete, Havre, Rug, Melk

Spekemat

Vår nydelige spekemat anrettes i trau. Må bestilles til min. 10 personer.

  • Spekemat standard kr 210


    Spekeskinke, morrpølse, dyrekjøtt, stabburspølse, salam (5 slag), vår egen potetsalat, melon, eggerøre, rømme, loff, flattbrød, og smør.

Allergener

Spekeskinke: 

 

Morrpølse:

 

Dyrekjøtt:

 

Stabbuirspølse:

 

Salami: Melk

 

Potetsalat: Melk, Selleri, Sennep, Egg, Soya

 

Eggerøre: Egg

 

Rømme: Melk

 

Loff: Hvete, Rug.

Kan inneholde spor av Mandler, Hasselnøtt, Valnøtter, Egg

 

Flatbrød: Hvete, Havre, Rug, Melk

 

Smør: Melk
  • Luxus spekemat kr 269

    Tronfjell "Velhengt" spekeskinke, dyrekjøtt, elgpølse, morrpølse, hjortepølse, fenalår, salami, vår potetsalat, vår waldorfsalat, eggerøre, blandet salat, dressing, melon, rømme, loff, flatbrød og smør.

Allergener

Trondfjell spekeskinke:

 

Hjortepølse:

 

Dyrekjøtt:

 

Elgpølse:

 

Morrpølse:

 

Fenalår:

 

Salami: Melk

 

Potetsalat: Melk, Selleri, Sennep, Egg, Soya

 

Waldorfsalat: Hasselnøtt, Selleri, Sennep, Egg, Soya

 

Dressing:

 

Eggerøre: Egg

 

Rømme: Melk

 

Loff: Hvete, Rug.

Kan inneholde spor av Mandler, Hasselnøtt, Valnøtt.

 

Flatbrød: Hvete, Havre, Rug, Melk

 

Smør: Melk
  • Salat eller skjørost kr 25

Allergener

Skjørost: Melk
  • Rømmegrøt kr 69

    Tillegg til spekemat (kjøpes utenom).

Allergener

Rømmegrøt: Hvete, Melk

Tallerken-retter

Tallerkenrettene blir anrettet på porselen eller engangstallerkener, etter ditt ønske.

  • Spekemattallerken kr 159

    Spekeskinke, salami, dyrekjøtt, morrpølse og hjortepølse. Potetsalat, eggerøre, flatbrød, loff og smør.

Allergener

Spekeskinke: 

 

Salami: Melk

 

Dyrekjøtt:

 

Morrpølse:

 

Hjortepølse:

 

Potetsalat: Melk, Selleri, Sennep, Egg, Soya

 

Eggerøre: Egg

 

Flatbrød: Hvete, Havre, Rug

 

Loff: Hvete, Rug

 

Smør: Melk
  • Lunsjtallerken kr 159

    Røkt ørret, kalkunfilet, skinke, roastbiff, remulade, waldorfsalat,eggerøre, ost, brød og smør.

Allergener

Røkt ørret: Fisk

 

Kalkunfilet:

 

Skinke:

 

Roastbiff:

 

Remulade: Selleri, Sennep, Egg, Soya

 

Waldorfsalat: Hasselnøtt, Selleri, Sennep, Egg, Soya

 

Eggerøre: Egg

 

Ost: Melk

 

Smør: Melk

 

Fint brød: Hvete, Rug

 

Grovbrød: Hvete, Havre, Rug
  • Festtallerken kr 179

    Røkt ørret, reker, majones, roastbiff, eggerøre, waldorfsalat, remulade, tandori kyllingfilet, Tronfjell spekeskinke med melon brød og smør.

Allergener

Røkt ørret: Fiske

 

Roastbiff:

 

Reker: Skalldyr

 

Eggerøre: Egg

 

Waldorfsalat: Hasselnøtt, Selleri, Sennep, Egg, Soya

 

Remulade: Selleri, Sennep, Egg, Soya

 

Majones: Egg

 

Tandori kyllingfilet:

 

Spekeskinke: 

 

Smør: Melk

 

Fint brød: Hvete, Rug

Grovbrød: Hvete, Havre, Rug

 

Terteskål (remuladen er i): Hvete, Melk, Egg
  • Tapastallerken kr 199

    Biffkjøttboller, marinert kyllingklubbe, lefserull med røkt ørret, chilimarinert scampi, manchego med spekeskinke, diverse dipper /sauser, chips, brød og smør.

Allergener

Marinert scampi: Skalldyr

Scampi med spekeskinke: Skalldyr

Wraps med marinert biffkjøtt: Hvete, Melk, Egg

Kylling på spyd: Hvete, Soya

Biff kjøttboller:

Lefserull med røkt ørret: Hvete, Rug, Melk, Fisk

Serranoskinke og manchego: Melk, Egg

Limemarinert Ørret: Fisk

Stekte grønnsaker:

Kyllingklubber med BBQ saus:

Cous cous med kylling: Hvete, Melk

Ost og fruktspyd: Melk

Chorizopølse: Kan inneholde spor av melk

Brucetta med tapenade og røkt ørret: Hvete, Fisk

Sprøstekt salsa og Tronfjell spekeskinke: Hvete, Havre, Rug

Ovnstekte poteter:

Asparges med spekeskinke:

Husets tapasbrød: Hvete, Rug.

Kan inneholde spor av valnøtt

Tatziki: Melk, Egg

Salsa:

Guacamole: Melk

Olive:

Smør: Melk

Chips:

Aioli: egg, sennep

Sweet chili

Tapasbord

NB! Alle retter leveres kalde og klare til servering.
Ønskes noe varmt, må det avtales med oss!

kr 369,- pr. person
(Minimum 15 personer pr bestilling.)

  • Spanskinspirerte kjøttboller i tomatsaus

    Chorizopølse stekt med løk

    Tortilla de Patatas med kylling og ost (spansk omelett)

    Tronfjellskinke

    Manchego

    Chilimarinerte scampi

    Coppa-skinke med parmesan

    BBQ-marinerte kyllingklubber

    Stekte norske småpoteter

    Stekte grønnsaker

    Oliven

    Tzatziki

    Aioli

    Tapasbrød

Allergener

Spanskinspirerte kjøttboller i tomatsaus:

Chorizopølse stekt med løk: kan inneholde spor av melk

Tortilla de Patatas med kylling og ost (spansk omelett): melk, egg

Tronfjellskinke:

Manchego: melk

Chilimarinerte scampi: skalldyr

Coppa-skinke med parmesan: melk

BBQ-marinerte kyllingklubber:

Stekte norske småpoteter:

Stekte grønnsaker:

Oliven:

Tzatziki: Melk

Aioli: egg, sennep

Tapasbrød: gluten (hvete), kan inneholde spor av nøtter

Forretter

Forrettene kommer ferdig anrettet. Må bestilles til min. 10 personer.

Allergener

Cognac og basilikumgravet laks med friske asparges og sennepssaus: Hvete, Havre, Rug, Melk, Sennep, Fisk

 

Gravet hjortefilet med tyttebærkrem: Melk

 

Spekeskinke med melon:

 

Røkt ørret, tapenade og bruchetta: HJvete, Havre, Rug, Sennep, Fisk, Soya

 

Romedals kaldkokte ørret med pepperrotkrem og toast: Hvete, Havre, Rug, Melk, Lupin, Fisk

 

Kalkunbryst med waldorfsalat og toast: Hvete, Havre, Rug, Hasselnøtt, Selleri, Sennep, Egg, Soya
  • Cognac og basilikumgravet laks kr 89

    Cognac og basilikumgravet laks, med friske asparges og sennepssaus.

  • Gravet hjortefilét kr 79

    Gravet hjortefilét med tyttebærkrem.

  • Spekeskinke med melon kr 89

    Spekeskinke med melon og sprø salat.

  • Røkt ørret kr 89

    Røkt ørret, tapenade og bruchetta.

  • Romedals kaldkokte ørret kr 79

    Romedals kaldkokte ørret med pepperrotkrem og toast.

  • Kalkunbryst med waldorfsalat og toast kr 89

    Kalkunbryst med waldorfsalat og toast.

Hovedretter

Ønsker dere glutenfri saus, så må det bemerkes ved bestilling! Alle hovedretter beregnes til 1 gang servering ønskes det 2 serveringer kommer et tillegg på kr 30 pr pers! Forrettene og dessertene kommer ferdig anrettet. Hovedrettene er beregnet til en servering.

  • Rødvinsmarinert oksemørbrad kr 249

    Serveres med glaserte perleløk, aspargesbønner, poteter og saus.

Allergener

Rødvinsmarinert oksemørbrad:

 

Glasserte perleløk:

 

Aspargesbønner: Melk

 

Poteter:

 

Saus: Melk, Sennep, Soya

 

 
  • Kald kokt laks kr 239

    Serveres med agurksalat, poteter og rømme. (Allergener: Melk, fisk)

  • Kalvestek med fløtesaus kr 249

    Kalvestek med fløtesaus, grønnsaker, poteter og nyrørt tyttebær.

Allergener

Kalvestek: 

 

Fløtesaus: Melk, Sennep, Soya

 

Grønnsaker: Melk

 

Kokte poteter:

 

Nyrørte tyttebær:
  • Reinsdyrstek kr 279

    Serveres med stekt sopp, grønnsaker,fløtesaus, kokte poteter og rørt tyttebær.

Allergener

Reinsdyrstek:

 

Stekt sopp: Melk

 

Grønnsaker: Melk

 

Fløtesaus: Melk, Sennep, Soya

 

Kokte poteter:
  • Kalkunbryst kr 249

    Serveres med rosenkål, rødkål, babygulrøtter, waldorfsalat, saus og poteter. (Allergener: Gluten, melk, selleri, sennep)

  • Kalvefilét kr 289

    Serveres med grønnsaker, gourmetpoteter og fløtesaus.

Allergener

Kalvefilet: 

 

Grønnsaker: Melk

 

Gourmetpoteter:

 

Fløtesaus: Melk, Sennep, Soya
  • Hjortestek kr 279

    Serveres med grønnsaker, soppstuing, fløtesaus og gourmetpoteter.

Allergener

Hjortestek:

 

Grønnsaker: Melk

 

Soppstuing: Melk

 

Gourmetpoteter:

 

Fløtesaus: Melk, Sennep, Soya
  • Lammestek kr 279

    Serveres med broccoli, farsert tomat, glassert perleløk,kokte poteter, saus og rørt tyttebær. (Allergener: Gluten, melk, soya, selleri, sennep, hvitløk)

  • Elgstek med grønnsaker kr 279

    Grønnsaker, kokte poteter, stekt sopp, fløtesaus og rørt tyttebær

Allergener

Elg:

Grønnsaker: Melk

Kokte poteter:

Stekt sopp: Melk

Fløtesaus: Melk, Sennep, Soya

Rørt tyttebær:
  • Skinkestek kr 249

    Serveres med grønnsaker, kokte poteter, sopp og fløtesaus.

Allergener

Skinkestek:

 

Grønnsaker: Melk

 

Kokte poteter:

 

Sopp: Melk

 

Fløtesaus: Melk, Sennep, Soya

Middag

  • Hjemmelagde medisterkaker kr 149

    Serveres med surkål, poteter, tyttebær og flatbrød. (Allergener: Gluten, melk, selleri, muskatnøtt)

  • Hjemmelagde karbonader kr 169

    Serveres med løk grønnsaker, poteter og tyttebær. (Allergener: Gluten, selleri, sennep, løk)

  • Lasagne kr 159

    Serveres med salat, brytebrød og smør. (Allergener: Gluten, melk, egg, soya, sennep selleri, løk)

  • Taco buffet kr 210

    Serveres med tacokjøtt, lefser, tacoshell ost, salat, tomat, paprika, løk, mais, agurk, rømme, salsa og guacomole. (Allergener: Gluten, melk, egg, soya, selleri, sennep, løk)

Julemeny

Smak vår herlige julemeny!

  • Julekoldtbord kr 299

    *Kald ribbe, julepølse fra Brovold, mørk julepølse og våre håndlagde medisterkaker
    *Bjørnstadsylta med sennep
    *Røkt ørret med eggerøre
    *Rakfisk fra Haadem i Valdre med purre, rødbeter og rømme fra Valmsnes Gård
    *Husets sennepssilde og tomatsild
    *Roastbiff med remulade og potetsalat
    *Kalkunbryst med Waldorfsalat
    *Brød, loff, lefse, flatbrød, ertebrød og smør.

    Vil du ha varm ribbe, julepølse og medisterkaker, samt kokte poteter, surkål og rødkål? Kun 85,- i tillegg pr. pers.

Allergener

Ribbe

Julepølse – melk

Mørk julepølse

Medisterkaker – melk, selleri

Bjørnstadsylta

Sennep – sennep

Røkt ørret – fisk

Eggerører – egg

Rakfisk med purre – fisk

Rødbeter

Rømme – melk

Sennepssild – fisk, sennep, egg, melk

Tomatsild – fisk, sennep, selleri

Roastbiff

Remulade – egg, soya, sennep

Potetsalat – melk, egg, sennep

Kalkunbryst

Waldorfsalat – egg, selleri, nøtter

Grovt brød: Hvete, Havre, Rug.

Kan inneholde spor av: Mandler, Hasselnøtt, Valnøtter, Sesamfrø

Fint brød: Hvete, Rug.

Kan inneholde spor av: Mandler, Hasselnøtt, Valnøtter, Sesamfrø

Glutenfritt brød

Flatbrød: Hvete, Havre, Rug, Melk

Smør – melk
  • Julekoldtbord kr 299

    *Kald ribbe, julepølse fra Brovold, mørk julepølse og våre håndlagde medisterkaker
    *Bjørnstadsylta med sennep
    *Røkt ørret med eggerøre
    *Rakfisk fra Haadem i Valdre med purre, rødbeter og rømme fra Valmsnes Gård
    *Husets sennepssilde og tomatsild
    *Roastbiff med remulade og potetsalat
    *Kalkunbryst med Waldorfsalat
    *Brød, loff, lefse, flatbrød, ertebrød og smør.

    Vil du ha varm ribbe, julepølse og medisterkaker, samt kokte poteter, surkål og rødkål? Kun 85,- i tillegg pr. pers.

  • Dessert til julematen

    * Vår hjemmelagde Karamellpudding med saus kr. 79.-
    * Riskrem med rød saus kr. 69,-
    * Multekrem med krommer kr. 89.-
    * Fruktsalat med krem kr. 79.-
    * Cremè brùlèè med friske bær kr. 79.-
    * Pannacotta med frisk bærsaus kr. 79 ,-

  • Julesnitter kr 195

    (5 snitter pr. pers.)
    Røkt ørret med eggerøre
    Bjørnstadsylta med grov sennep
    Roastbiff med remulade
    Juleskinke med Waldorfsalat
    Brie med drue og paprika

  • Kald juletallerken kr 199

    Juleskinke. Røkt ørret med eggerøre.
    Ribbe med rødkål.
    Mimi Sennepssild
    Kalkunbryst med waldorfsalat.
    Bjørnstadsylta med sennep.
    Roastbiff med remulade.
    Lefse, brød og smør.

  • Rakfiskbord kr 275

    Rakfisk fra Haadem fisk i Valdres, purreløk, rødløk, rødbeter, egg, rømme fra Valmsnes Gård, mandelpoteter, ertebrød, flatbrød og lefse.

  • Rakfisk med purre kr 159

    Rakfisk fra Haadem fisk i Valdres med kun purreløk pent anrettet på fat.

  • Ribbe, pølse og våre medister kr 249

    Ribbe, julepølse lys og mørk, våre medisterkaker, surkål, rødkål, poteter, rørttyttebær, grov sennep og lefse. Hovedretten er beregnet til en servering. Ved to serveringer, kommer et tillegg på kr 40,- pr person.

  • Pinnekjøtt kr 349

    Pinnekjøtt med vossakorv, kålrabistappe, kokte poteter, flatbrød og sky. Hovedretten er beregnet til en servering. Ved to serveringer, kommer et tillegg på kr 45,- pr person.

  • Kalkunbryst kr 249

    Kalkunbryst med waldorfsalat, grønnsaker, kokte poteter og saus. Hovedretten er beregnet til en servering. Ved to serveringer, kommer et tillegg på kr 45,- pr person.

  • Vår egne medisterkaker med tilbehør kr 149

    Våre egne medisterkaker med surkål, poteter og tyttebær. Hovedretten er beregnet til en servering. Ved to serveringer, kommer et tillegg på kr 45,- pr person.

  • Reinsdyrstek kr 279

    Reinsdyrstek med stekt sopp, grønnsaker, fløtesaus, tyttebær og kokte poteter. Hovedretten er beregnet til en servering. Ved to serveringer, kommer et tillegg på kr 45,- pr person.

  • Lefsebusser med Bjørnstadsylta og sennep 39

    Lefsebusser med Bjørnstadsylta og sennep

    Bjørnstadsylta oppskjært og pent anrettet på fat Kr. 499,- pr. kg
    Bjørnstadsylta vacumpakket bit Kr. 399,- pr. kg

Desserter

Smak en av våre fantastiske desserter!

  • Hjemmelagde karamellpudding kr 79

    Romedal caterings hjemmelagde karamellpudding med saus.

  • Cremè brûlée kr 79

    Serveres med friske bær.

  • Pannacotta kr 79

    Serveres med frisk bærsaus og bjørnebær.

  • Hjemmelaget sjokolademousse kr 79

    Serveres med vaniljesaus og valnøtt krem.

  • Fruktsalat kr 79

    Serveres med krem á part.

  • Romedøl kr 79

    Serveres med krem, vaniljekrem, jordbær, pikekyss.

Allergener

Romedal Catering sin hjemmelagde karamellpudding: Melk, Egg

 

Creme brulee med friske bær: Melk, Egg.

Kan inneholde spor av: Hvete, Bygg, Havre, Rug, Mandler, Hasselnøtt, Pekannøtt, Pistasj, Macadamia, Sesamfrø, Soya

 

Panacotta med frisk bærsaus: Melk

 

Sjokolademousse med vaniljesaus og valnøttkrem: Melk, Valnøtt

 

Fruktsalat med krem: Melk

 

Ingen elsker som en romedø: Melk, Egg

 

Riskrem: Melk

 

Multekrem: Melk

Kaker

Bryllupskake? spør oss om utvalg. Stort utvalg i møtekaker som wienerbrød, muffins, skolebrød.Vi har også flere kaker, spør oss gjerne! Fyll etter eget ønske!

  • Marsipan- og kremkaker
    16 biter rund – 730,- (45,56 pr. bit)
    24 biter rund – 990,- (41,25 pr. bit)
    35 biter - 1400,- (40,- pr. bit)
    50 biter – 1950,- (39 pr. bit)
    70 biter – 2690,- (38,42 pr. bit)

    Bilde/logo – 250,-
    Kremkake med sjokolade – samme pris som marsipan og kremkaker

    Kremkaker stykkpris 49,-
    - Napoleonskake
    - Bløtkake med marsipan
    - Bløtkake med gele
    - Bløtkake med nøtter
    - Verdens beste
    - Walesbit med jordbærsyltetøy

    Kringler
    Hvetekringle 25 biter – 549,-
    Wienerkringle 25 biter – 549,-
    Waleskringle 30 biter – 650,-

    Andre kaker
    Suksessterte 16 biter – 590,-
    Verdens beste 16 biter – 690,-
    Verdens beste 32 biter 1290,-
    Ostekake jordbær 16 biter – 629,-
    Ostekake pasjonsfrukt 16 biter – 629,-
    Kransekake 18 ringer pyntet – 650,-
    Kransekake 18 ringer upyntet – 450,-